Неаполітанську піцу внесли до культурної спадщини ЮНЕСКО

Неаполітанську піцу визнали нематеріальною культурною спадщиною ЮНЕСКО.

Про це повідомляється на сайті організації, – пише Zaxid.net.

В ЮНЕСКО зазначили, що процес приготування неаполітанської піци – це мистецтво і кулінарна практика, що складається з чотирьох різних фаз.

При цьому раніше два мільйони італійців підписали петицію за визнання неаполітанської піци Всесвітньою спадщиною ЮНЕСКО. У ній наголошувалося, що цей статус врятує піцу «від консервованої кукурудзи, креветок, нарізаного салату та іншої гидоти, яка змушує італійців жахнутися».

Зазначимо, у неаполітанську піцу входять тільки томати, моцарелла і базилік.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!