вхід реєстрація

Волинські традиції святкового столу на Святвечір

Волинські традиції святкового столу на Святвечір
Святвечір, яке християни східного обряду відзначають 6 січня, – одне з найшанованіших в Україні свят.

До нього старанно готуються, дотримуючись давніх традицій. Упродовж дня постять, коли ж на небі з’являється перша зірка – оповісниця Христового Різдва – беруться до вечері, – пише ВОДТРК.

На Святвечір стіл обов’язково пісний. В Україні прийнято готувати 12 страв, подекуди їх більше. Цю вечерю ще називають багатою кутею. Про святу вечерю розповів митрополит Луцький і Волинський УПЦ КП Михаїл.

«Умовне саме число 12. Воно за бажанням – 12 апостолів, 12 колін ізраїлевих. Це теж сакральне число, тому ставлять 12 страв. Наша традиція дуже тісно переплетена з єврейськими традиціями, а ми дотримуємося самої символіки», – зауважив він.

Серед святвечірніх страв – вареники з картоплею і капустою, гриби, квашені огірки. Обов’язково узвар. Особливістю волинського столу є «лісові» цукерки – журавлина в цукровій пудрі.

Стіл встелений обрусом, поверх нього – сіно, накрите серпанком. Першою на Святвечір споживають кутю. За вечерею з’їдають не все, бо ще мають прилетіти душі померлих родичів.
Теги: цікаво
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
Коментарі 2
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
Трошки не так. 6 січня- день строгого посту, в цей день благочестив християни не їдять до появи першої зірки, а потім усією родиною сідають вечеряти. На столі повинна бути кутя (символ того, що Ісус прийшов у світ, щоб померти і воскреснути, відкривши нам шлях до життя вічного)узвар та пісний супчик без олії. А багату вечерю та 12 страв будемо готувати 13 січня.Не вводьте людей в оману,адже останній день посту, а тут 12 пісних страв - це не співпадає з уставом ПРАВОСЛАВНОЇ церкви.
Відповісти
Все правильно !!!!!
Відповісти
Розсилка новин
Підписатись
* Ви зможете відписатись в будь-який час
Останні новини
Волинські традиції святкового столу на Святвечір
06 січня, 2014, 19:00