вхід реєстрація

Підбірка страв з різних країн світу, які варто спробувати. ФОТО

Підбірка страв з різних країн світу, які варто спробувати. ФОТО
На сайті Quora вирішили провести опитування на тему: «Якби у вас була можливість спробувати страву в кожній країні світу, що б ви вибрали?».

Користувачам потрібно було називати одну страву, яку вони вважали для своєї країни найяскравішою. В результаті - вийшов список з 35 національних страв, що представляють 35 країн світу.

Пропонуємо вам відірватися від справ і подивитися, що потрібно обов'язково спробувати в різних країнах світу.
Бельгія: мідії з картоплею фрі
Бельгія: мідії з картоплею фрі

Мідії в Бельгії готуються різними способами: у вині, олії, з травами або в томатному соусі. Їх подають із солоною хрусткою картоплею і запивають холодним бельгійським пивом.
Австрія: віденський шніцель
Австрія: віденський шніцель

Цю страву вважають одним із символів Австрії. Класичний віденський шніцель - дуже тонкий шматок відбитої телятини в паніровці, підсмажений до золотисто-коричневого кольору у великій кількості жиру або вершкового масла. Як гарнір до нього, як правило, подають картоплю чи рис, а прикрашають лимоном і петрушкою.
Аргентина: асадо
Аргентина: асадо

Гриль для приготування асадо знайдеться в кожної аргентинської сім'ї, яка себе поважає. Це - м'ясо, приготоване на вугіллі, але смак його залежить від безлічі тонкощів, тому зазвичай цим блюдом займаються чоловіки - Асадор. Подається асадо з хлібом, салатом, соусом чімічуррі і червоним вином.
Канада: путін
Канада: путін

Це дуже калорійне блюдо родом з Квебека. Воно складається з картоплі фрі, сиру і спеціально приготованого соусу.
Бразилія: фейжоада
Бразилія: фейжоада

Фейжоада - це страва з чорної квасолі, запеченої свинини, яловичини, спецій і борошна маніоки. Зазвичай його подають з рисом, капустою, скибочками апельсина і гострим соусом, щоб прискорити процес травлення.
Австралія: пиріг-поплавок
Австралія: пиріг-поплавок

Пиріг-поплавок - м'ясний пиріг, який плаває в тарілці з густим гороховим супом. Іноді його приправляють томатним соусом і оцетом. Ця страва особливо популярно взимку.
Китай: сяо лонг бао
Китай: сяо лонг бао

Страва з важкою назвою - це шанхайські пельмені, які плавають в супі. За формою сяо лонг бао навіть більше схожі на хінкалі. Їх роблять з різних сортів м'яса і готують на пару в спеціальних бамбукових кошиках.
Хорватія: Пажський сир
Хорватія: Пажський сир

Різні варіації цієї страви готують у всій північній Африці, але особливу популярність воно завоювало на своїй батьківщині - в Єгипті. Страва готується з листя Молох (овоч з гіркуватим смаком), який відокремлюють від стебел, рубають і варять в бульйоні з коріандром і часником. Подається молохея з шматочками курячого або кролячого м'яса, іноді їх замінюють бараниною або рибою.
Англія: ростбіф з йоркширського пудингу
Англія: ростбіф з йоркширського пудингу

Колись англійські кухарі придумали спосіб використовувати жир, що капає на піддон під час смаження м'яса, для приготування пудингів.
Грузія: хачапурі
Грузія: хачапурі

Голландія: оселедець
Голландія: оселедець

Індія: курка тандури
Індія: курка тандури

Знайти одну страву в Індії, яка б представляла всю країну, практично неможливо, так як в кожному регіоні різні традиції. Однак є одне класичне індійське блюдо - курка тандури. Шматочки курятини маринують в йогурті з додаванням спецій, а потім запікають на великому вогні в глиняній печі. Подається страва, як правило, з овочами і рисом.
Індонезія: пиріг теранг булан
Індонезія: пиріг теранг булан

Це солодкий пиріг у формі півкола, начинений всякою смакотою: шоколадною крихтою, тертим сиром, шматочками арахісу і навіть бананів. Такі пироги продають вуличні торговці у всій Індонезії.
Італія: піца
Італія: піца

Японія: кацудон
Японія: кацудон

Здавалося б, у всьому світі Японія асоціюється з суші, проте самі японці радять мандрівникам не упустити можливості спробувати саме кацудон - тонку свинячу відбивну з яйцем, яку кладуть зверху в чашу з рисом.
Малайзія: Насі Лемак
Малайзія: Насі Лемак

Насі Лемак перекладається як «рис з вершками». Рис готують в кокосовому молоці з шматочками листя пандануса. Страву подають загорнутим в листя банана з соусом самбал, анчоусами, арахісом і вареним яйцем.
Мексика: соус молі
Мексика: соус молі

До складу цього соусу входить до 100 інгредієнтів, в тому числі трави, мелені горіхи, масло, какао, м'ясний бульйон і, зрозуміло, кілька типів чилі. І готують соус молі досить довго - іноді кілька днів.
Норвегія: ракфіск
Норвегія: ракфіск

Ракфіск вважається зимовим стравою. Це форель, яку спочатку солять, залишають бродити на кілька місяців, а потім подають з цибулею і сметаною.
Філіппіни: адобо
Філіппіни: адобо

У багатьох країнах Адобо - це спеції, але на Філіппінах - це страва, що складається з шматочків курки або свинини, тушкованих в суміші соєвого соусу і оцту і присмачених перцем, часником і лавровим листом.
Португалія: франсезінья
Португалія: франсезінья

Назва цієї страви перекладається як «маленька француженка». Це сендвіч з двох квадратних шматочків білого хліба, між якими знаходиться шматок м'яса, скибочку шинки, фарширований оливками, і ковбасою. Все це покрито плавленим сиром і з томатним соусом. До франсезінье зазвичай подають картоплю фрі і кухоль холодного пива.
Румунія: сармале
Румунія: сармале

Сармале - це румунський варіант голубців або долми.
Росія: щі
Росія: щі

Саудівська Аравія: касба
Саудівська Аравія: касба

Ця страва з рису з додаванням великої кількості спецій - гвоздики, кардамону, шафрану, кориці, перцю, мускатного горіха і лаврового листа. Касба зазвичай подається з м'ясом і овочами.
Шотландія: копчений лосось
Шотландія: копчений лосось

Словаччина: бринзові галушки
Словаччина: бринзові галушки

Це маленькі картопляні галушки, заправлені м'яким сиром і беконом.
Словенія: Краньська ковбаса
Словенія: Краньська ковбаса

Невеликі ковбаски зі свинини, солі, перцю, води та часнику - і нічого більше.
ПАР: білтонг
ПАР: білтонг

Це південноафриканська різновид в'яленого м'яса. Найчастіше білтонг готують з яловичини, але він чудово виходить і з інших видів м'яса, наприклад, страусятіни. Тонкі м'ясні смужки маринують з різними спеціями і сіллю та сушать.
Південна Корея: панчхан
Південна Корея: панчхан

Це традиційна південнокорейська страва складається з безлічі закусок і салатів, що подаються на невеликих тарілках як акомпонемент до основної страви і рису: кимчхи (квашені овочі з гострим червоним перцем), намул (обсмажені овочі, заправлені кунжутним маслом, оцетом і часником), чон (корейська варіація на тему млинців)
Іспанія: хамон іберіко
Іспанія: хамон іберіко

Для виробництва цієї шинки вирощують особливу іберійських породу свиней, яких тримають на спеціальній жолудевій дієті. Окіст засипають морською сіллю, а потім на пару років підвішують в добре провітрюваних підвалах. Готовий хамон нарізають тонкими скибочками і подають з вином, хрусткими хлібцями і оливками.
ОАЕ: шаурма
ОАЕ: шаурма

Шаурма - це одне з доступних для будь-якого гаманця страв в дорогих Арабських Еміратах. Можливо, демократичність цієї страви і зробила його одним з найпопулярніших в країні. Готується з піти, начиненою шматочками смаженого м'яса (зазвичай це суміш з баранини, курки, індички або яловичини) з овочами. В якості заправки використовується тахині, хумус або гострий соус.
Україна: вареники
Україна: вареники
США: гамбургер
США: гамбургер

Венесуела: пабелльон кріоліт
Венесуела: пабелльон кріоліт

До складу цього венесуельського національної страви входить рубана яловичина, рис, чорні боби і сир. Зазвичай пабелльон кріоліт подають із смаженою яйцем і смаженою подорожником.
Теги: їжа, цікаво
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
Коментарі 3
  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
Прошу редакцію не видаляти коментарі, які не порушують правила коментування
Розберіться в ситуації будь ласка
Відповісти
шляхи контактів з редакцією відкриті (http://www.volynpost.com/page/3-kontakti). маєте щось сказати путнє, звертайтеся. анонімного спаму у коментарях не буде.
Відповісти
Цікаво))))))
Чтала і думала: а ду Україна?)))) Є!))))
Канадці їдять путіна))))) Кумедно)))
Дякую за статтю.
Відповісти
Розсилка новин
Підписатись
* Ви зможете відписатись в будь-який час
Останні новини
Підбірка страв з різних країн світу, які варто спробувати. ФОТО
03 квітня, 2015, 21:30