вхід реєстрація

Литовські традиції у луцькому хлібопекарстві. ФОТО

Литовські традиції  у луцькому хлібопекарстві. ФОТО
Вперше на західній Україні, у Луцьку, презентували білий заварний хліб із тмином.

Сьогодні хліб із тмином - головний атрибут Литовської кухні і найбільша її гордість.

Туристи навіть привозять його, як сувенір.

Важливим атрибутом пекарського виробу є кмин. Кмин стійко асоціюється з Литвою. Такий інгридієнт, окрім того, що смачний, ще й дуже корисний.

Литовська кухня жирна і калорійна, улюблене м`ясо - свинина. При такій великій кількості жирних страв травленню допомагають литовська квашена капуста з кмином і взагалі кмин як національна пряність.

"Цікавим є той факт, що хліб не черствіє близько двох тижнів.

Сприяє цьому особлива технологія заварювання борошна", - розповіла Інна Іпатюк, керівник департаменту виробництва.








Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
Коментарі 10
  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
Новинки це круто! Треба скуштувати...
Відповісти
А де можна купити?
Відповісти
Дійсно смачно... Дякую, пекарям Теремно за оригінальний хліб!
Відповісти
Можна купити у будь-якому фірмовому кіоску "ТЕРЕМНО". Завітайте!
Відповісти
Ого білий заварний, ета шота новенькое! Всюди тільки чорні, а білого ще не пробував!
Відповісти
Вже стільки часу теремнівський хліб тримає гілку першості.Я була в багатьох країнах і містах,але смачнішого та ріднішого за наш теремнівський немає.Дякую що тримаєтесь на такому рівні, і в цей тяжкий для України час Ви ще придумуєте новинки,одним словом молодці
Відповісти
Хваліть себе, хваліть, а до кічкарівки вам далеко-далеко.
Відповісти
Ігор, запросіть до себе на екскурсію! Ніколи у Вас не були!
Відповісти
Хліб "Юріївський" також смачний, тепер попробуємо ще новий вид.
Відповісти
Вже скуштували. Хліб дуже смачний і ціна в межах розумного. Смак відрізняється від смаку традиційних сортів хліба. Молодці технологи. Саме головне щоб незначний проміжок часу цей ВИШУКАНИЙ смак, через недотримання технологічних процесів не перетворився на смак традиційного хліба масових сортів.
Відповісти
Розсилка новин
Підписатись
* Ви зможете відписатись в будь-який час