На Волині розпочався сезон березового соку

У березні в лісівників розпочинаються своєрідні «жнива». Ліс віддає свій цілющий березовий сік.

ДП «Колківське лісове господарство» цьогоріч запланувано зібрати 100 тонн березового соку, - інформує прес-служба ВОУЛМГ.

Для цього відвели 24 га березових насаджень. Перші 5 тонн соку відправляться споживачеві. Згодом його надішлють на переробку у консервний цех підприємства.

Варто зазначити, що люди здавна березовим соком лікували хвороби, відновлювали енергетику, навіть чарували.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!