«Секрети кухні»: устриці з лимоном. ВІДЕО
У сьогоднішньому випуску «Секретів кухні» шеф-кухар ресторану Patio di fiori Ділшод Авазов розповідає про екзотичні морепродукти.
Зокрема він покаже, як треба розрізати устрицю, не поранившись.
Ділшод приготував устрицю вагою понад 300 грам. Цих молюсків вживають у живому вигляді. Як розповів Ділшод, спершу устрицю треба розрізати, щоб зняти одну з частин панцира.
Він зробив це спеціальним ножем, накриваючи руки рушником, щоб не поранитися.
Екзотичний делікатес можна полити соком лимона і споживати. Також можна їсти з соусом, - розповів шеф-кухар і показав, як його готувати. Соус складається з цибулі, зелені, оливкової олії та бальзамічного оцту.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!
Зокрема він покаже, як треба розрізати устрицю, не поранившись.
Ділшод приготував устрицю вагою понад 300 грам. Цих молюсків вживають у живому вигляді. Як розповів Ділшод, спершу устрицю треба розрізати, щоб зняти одну з частин панцира.
Він зробив це спеціальним ножем, накриваючи руки рушником, щоб не поранитися.
Екзотичний делікатес можна полити соком лимона і споживати. Також можна їсти з соусом, - розповів шеф-кухар і показав, як його готувати. Соус складається з цибулі, зелені, оливкової олії та бальзамічного оцту.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
Коментарі 7
Останні новини
На Волині викрили нелагальний алкогольний бізнес
27 березень, 2015, 13:05
«Секрети кухні»: устриці з лимоном. ВІДЕО
27 березень, 2015, 13:00
Волинські гірники знову вийшли на мітинг: гроші не надійшли
27 березень, 2015, 12:39
Схожі новини
|
Секрети кухні: різото з грибами. ВІДЕО
20 квітень, 2015, 14:35
|
|
Секрети кухні: готуємо стейк Т-боун. ВІДЕО
12 квітень, 2015, 12:25
|
|
Секрети кухні: пісна страва з овочів. ВІДЕО
16 березень, 2015, 17:28
|
|
Секрети кухні: смачний бургер в домашніх умовах. ВІДЕО
03 березень, 2015, 15:12
|
Популярне
|
На відпочинок до «Артеку» поїхали 62 дітей з Волині
Сьогодні, 05:28
|
0 |
|
США наклали санкції на компанію, яка допомагала передавати до росії іранські дрони
Сьогодні, 03:42
|
0 |
|
На скільки на Волині подорожчала оренда квартир
Сьогодні, 02:17
|
0 |
|
Данія додатково виділить Україні 600 млн євро
Сьогодні, 01:15
|
0 |
|
26 квітня на Волині: гортаючи календар
Сьогодні, 00:00
|
0 |
Устриці чудові))
А чи плануєте проводити мастер-класи у Вашому ресторані?