ТОП-5 продуктів, які не варто розігрівати в мікрохвильовці

Мікрохвильова піч - незамінний помічник на кухні. Вона допомагає швидко розігріти їжу, яка вже охолонула. Однак, далеко не всі продукти можна відправляти в мікрохвильову піч.

На жаль, мало хто знає, що існують продукти, які не варто розігрівати в мікрохвильовій печі. А все тому, що після такого процесу їжа втрачає практично всі свої корисні властивості, - повідомляє ТСН.

І ось які п'ять продуктів в жодному разі не можна відправляти у мікрохвильову піч, щоб розігріти.

Броколі
Цей суперфуд можна розігрівати та обробляти майже будь-де. Ви можете використати каструлю, духовку, сковорідку. Але в жодному разі не розігрівайте броколі у мікрохвильовій печі. Під впливом випромінювання овоч втрачає всі свої корисні властивості.

Часник
Дуже популярними є соуси з цим пікантним продуктом. Вони обов'язково повинні бути теплими. Однак розігрівати їх в мікрохвильовій печі не варто. Краще використати духову шафу, адже тоді корисні властивості часнику точно не пропадуть.

Гриби
Після оброблення в мікрохвильовій печі гриби можуть не лише втратити всі свої корисні властивості, але й стати небезпечними для нашого здоров'я. Наприклад, якщо розігріти страву з грибами цим способом, то у вас можуть виникнути проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Продукти з великою кількістю білка
Під впливом випромінювання відбувається руйнування білкових молекул. А тому не варто розігрівати у мікрохвильовій печі страви з курячим м'ясом або сиром.

Заморожене м'ясо
Може здатися, що мікрохвильова піч - ідеальний пристрій для розморожування продуктів. Однак, м'ясо розморожувати в ній не рекомендується. Краще відправте продукт у миску з холодною водою і залиште на якийсь час. Хоча так і буде довше, але також і безпечніше.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!