Лучанка виготовляє «бандерівський» сир. ФОТО

Лучанка Світлана Федорова на своїй крафтовій домашній сироварні виготовляє «бандерівський сир». Таку назву продукт отримав через свій окрас – у вигляді червоно-чорного прапора.

Про унікальний сир вона розповіла у своїх соцмережах.

Для фарбування сиру жінка використовує натуральні барвники: чорнила каракатиці та кармін.

Пані Світлана разом з чоловіком займаються сироварінням уже вісім років. На сьогодні виготовляють близько 25 видів різноманітних сирів.

Для приготування використовують лише натуральне молоко, яке купують у місцевих фермерів та господарників.







Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!